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Antipasti

Insalata verde

10.00

Grüner Salat

Insalata capriccio

12.00

Gemischter Salat nach Lust und Laune

Datterini e Burrata

18.0

Datteltomaten mit frischer Burrata

Vitello tonnato

21.00

Kalbfleisch mit Thon-Crevetten-Sauce und eingelegten Kapern

Prosciutto e Melone

19.00

Roher Schinken mit frischer Melone

Tartare di manzo 120g

23.00

Rinds-Tartar mit Parmesancreme, gerösteten Steinpilzen und Sommertrüffelcreme

Melanzana al forno

16.00

Ofen-Aubergine mit Mozzarella, Basilikum und Tomatencreme

Insalata di finocchio, arancio e gamberi

22.00

Fenchelsalat mit Orange und Crevetten

Insalata di polpo con patate, datterini e olive

23.50

Oktopussalat mit Kartoffeln, Datteltomaten und Oliven

Primi piatti

Crespelle

22.00

Crespelle nach Art des Hauses

Spaghetti carbonara

24.00

Klassische Carbonara mit Guanciale, Eigelb und Pecorino

Spaghetti datterino e burrata

21.00

Spaghetti mit Datteltomaten und Burratacreme

Spaghetti alle Vongole

26.00

Spaghetti mit Venusmuscheln

Bucatino alla Amatriciana

23.00

Bucatini mit Guanciale, Tomaten und Pecorino

Fusillone con crema di tartufo estivo e funghi misti freschi

28.00

Fusilli mit Sommertrüffelcreme und frischen Mischpilzen

Calamarata frutti di mare

28.00

Calamarata-Pasta mit Meeresfrüchten

Risotto porcino e radicchio caramellato e olio al prezzemolo

26.00

Steinpilzrisotto mit karamellisiertem Radicchio und Petersilienöl

Secondi di carne

Pollo fritto

35.00

Frittiertes Poulet, knusprig und zart

Filetto di manzo

49.00

Rindsfilet am Stück gebraten

Carpaccio di manzo, rucola, grana e porcini

38.00

Rinds-Carpaccio mit Rucola, Grana Padano und Steinpilzen

Paillard di vitello alla griglia

40.00

Gegrilltes Kalbsschnitzel

Tagliata di entrecôte di agnello

45.00

mit gemischten Pilzen und Sommergewürzsauce

Secondi di Pesce

Turbante di branzino con crema di zucchine, ricotta e menta

45.00

Wolfsbarsch-Turban mit Zucchinicreme, Ricotta und Minze

Salmone aneto e crema all'amaretto

43.00

Dillachs mit Amaretto-Sauce

Polpo e Gamberi alla griglia

41.00

Gegrillter Oktopus mit Crevetten

Con un contorno a scelta
Patate al rosmarino – Verdure – Spinaci saltati – Tagliatelle al burro

Serviert mit einer Beilage nach Wahl
Rosmarinkartoffeln – Gemüse – Sautierter Spinat – Tagliatelle in Butter

Pizza Classica

Alle Pizzen mit nativem Olivenöl extra und Basilikum.

Jede Pizza ist auch als Calzone erhältlich.

Kleine Pizza nur für Kinder und nur am Tisch.

Bruschetta

18.00

Datteltomate, Knoblauch, Oregano, Stracciatella (4 Stück)

Italia

26.00

Mozzarella, Datteltomaten, Rucola, roher Parmaschinken, Burrata

Marinara

17.00

Tomaten, Knoblauch, Oregano

Margherita

19.00

Tomaten, Mozzarella

Napoli

21.00

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven

Cotto e funghi

22.00

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons

Champignons

21.00

Tomaten, Mozzarella, Champignons

Vegetariana

23.00

Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, rote Paprika, Knoblauch, Petersilie, Minze

Tonno e cipolla

23.00

Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln

Valtellina

23.00

Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola

Diavola

23.00

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

Bufala

21.00

Tomaten, Büffelmozzarella

4 Formaggi

22.00

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesanmousse, Mascarpone

Calzone

23.00

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze — mit oder ohne Ei

Hawaii

21.00

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas

Mascarpone gamberetti limone e rucola

25.00

Mascarpone, Crevetten, Zitrone, Rucola

Crudo porcini e ricotta fresca

25.00

Roher Schinken, Steinpilze, frische Ricotta

Tonno salame olive e rucola

23.00

Thon, Salami, Oliven, Rucola

Dessert

Tiramisù

12.00

Klassisches Hausrezept mit Mascarpone und Espresso

Panna cotta ai frutti di bosco

11.00

Panna Cotta mit Waldbeeren

Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato

12.00

Schokoladenküchlein mit warmem Kern und Glace

Pizza o calzoncino alla Nutella

15.00

Pizza oder Calzoncino mit Nutella

Gelati

5.00

Hausgemachte Glacé — bitte nach Sorten fragen